Türkçe 
İngilizce
Hindi Yürek Ciğer Yahni
Etiketler :
- Ana Yemek
- Yürek
- Ciğer
Kişi Sayısı
4
Hazırlama Süresi 20
Pişirme Süresi 25
Malzemeler
- 4 Bolca Hindi Ciğeri
- 2 Bolca Hindi Yürek
- 2 Soğan
- 2 Domates
- 1 Tatlı Kasığı Un
- 2 Yemek Kasığı Margarin
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
Ciğeri ve yüreği temizleyip uzun uzun kıyın. Soğanları
piyazlık, domatesleri küp küp doğrayın. Margarini tavada kızartın. Şerit
halinde kesilmiş ciğer ve yürekleri biraz soteleyin. Soğanları ilave edin.
Biraz kavrulduktan sonra domatesleri ekleyin.
Tuz ve biberini ekleyip tatlandırın. Üzerini örtecek kadar su ve unu ilave ederek pişirin.
Diğer Sakatat Yemek Tarifleri
Hindiyse Bolca Olsun ...
