Türkçe 
İngilizce
Hindi Sultan
Etiketler :
- Ana Yemek
- Alt But
Kişi Sayısı
4
Hazırlama Süresi 30
Pişirme Süresi 35
Malzemeler
- 500 gr Bolca Hindi alt but
- 4 Patates
- 2 Havuç
- 5-6 Arpacık Soğan
- 6-8 Mantar
- 1 Çuşka Biber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
- 200 gr Krema
- Tu z
- Karabiber
- Kimyon
- Köri
Hazırlanışı
Patates ve havucu kuşbaşı halinde doğrayın, soğanları soyun,
mantarları dörde bölün. Yağı tencerede kızdırın. Hindi buttan doğradığınız
parçaları yağda sote leyin. Havuç, mantar, patates ve soğanı ekleyin. Birkaç
dakika çevirdikten sonra tuz, karabiber,
Kimyon, soya sosu ve köriyi ilave edin. Üzerini örtecek kadar su
ekleyip pişirin. Ateşten
Aldıktan sonra üzerine kremayı ekleyip hemen servis yapın.
Diğer But Yemek Tarifleri
Hindiyse Bolca Olsun ...
