Osso Bucco Tava

Osso Buccolarımızı ızgarada mühürledikten sonra ayrı bir tavada sotelediğimiz domates, biber, sarımsak ve arpacık soğanımızla pişen osso buccolarımızla bir güvece yerleştirin. Kısık ateşte 30'-45' pişirdikten sonra maydanozla dekorlayarak servis edebilirsiniz.