Erişte makarnalarımızı derince bir kapta haşlayalım. Hindi filetomuzu ve sebzelerimizi küçük jülyen parçalar şeklinde doğrayalım ve zeytinyağında soteleyelim. Baharatlarla lezzetlendirdikten sonra haşladığımız erişteleri ilave edip servise sunabilirsiniz.