BOLCA hindi göğüs etini kuşbaşı halde doğrayalım. Soğanı doğrayıp yağ ile beraber tavaya koyup kavuralım. Soğanların rengi hafif dönünce içine BOLCA hindimizi ekleyip kavurmaya devam edelim. BOLCA hindimiz iyice kavrulunca ince kıyılmış biberleri ve domatesi ekleyip soteleyelim. Domatesler suyunu çekip pişince baharatları ve tuzu ekleyip sıcak servis yapalım.