Türkçe 
İngilizce
Hindili Patatesli Peynir Çorbası
Etiketler :
- göğüs
- çorba
Kişi Sayısı
12
Malzemeler
- 4 bardak dondurulmuş patates ve ya soyulmuş patates (jülyen, dilimlenmiş ve ya küp şeklinde doğranmış)
- 4 (400 g) kavanoz hindi suyu
- 2 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 bardak havuç, kesilmiş
- ½ bardak kereviz, kesilmiş
- ¼ bardak kırmız dolmalık biber, doğranmış
- 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı maydanoz, kıyılmış
- ½ bardak un
- ½ bardak su
- 1 (200 g) paket yumuşamış krem peynir, küp şeklinde doğranmış
- 2 bardak (200 g) rendelenmiş cheddar peyniri
- 2 bardak didilmiş hindi eti, pişmiş
Hazırlanışı
1. Ellerinizi yıkayın.
2. 5 litrelik ya da daha genişçe bir elektrikli
tencerede ilk 10 malzemeyi birleştirin. Kapağını kapatıp düşük ayarda 7-8 saat
pişirin.
3. Unu suyla karıştırıp eritin. Çorbaya ekleyin
4. Krem peynir ve cheddar peynirini ekleyip
malzemeye iyice karışmasını sağlayın
5. Hindiyi ekleyin (Ben genelde elektrikli
tencerede daha önce su ve çeşni ile pişirdiğim baget ya da göğüs etini tercih
ediyorum)
6. Kapağını kapatıp 30 dakika boyunca ara sıra karıştırmak yoluyla 30 dakika daha pişirin
İstiridye kraker ile servis yapın
1 Porsiyon: Kalori 343, Protein 15,6 g, Yağ 22,2 g (Katı Yağ 11,2 g), Kolesterol 59 mg, Sodyum 708,9 mg, Karbonhidrat 21,3 g, Lif 1.7g
Diğer Göğüs Yemek Tarifleri
Hindiyse Bolca Olsun ...
