Hindi Sarma Börek

1. Ellerinizi yıkayın.

2. Geniş bir kâsede çorba kremasını, ekşi kremayı, soğanı ve yeşilbiberleri karıştırın.

3. 33x22x5 cm pişirme tavasını yağlayın.

4. Her bir hamuru yaklaşık ⅓ kâse hindi ve 1-2 kaşık sos ile doldurun. Hamuru dürüm şeklinde sarın ve birleşme yerleri aşağı gelecek şekilde tepsiye dizin.

5. Kalan sosu ve peyniri dürümlerin üzerine dökün.

6. 175 ⁰Cg derecede önceden ısıtılmış fırına üstü açık olarak sürüp 30 dakika kadar pişirin.

Doğranmış domates ve marul ile beraber servis edebilirsiniz.

1 Servis: 357 Kalori, Protein 22,9 g, Yağ 18,9 g (Katı Yağ 9,3 g), Kolesterol 70,3 mg, Sodyum 772,9 mg, Karbonhidrat 22,6 g, Lif 1.7g