Fettucini makarnalaramızı derince bir kapta haşlayalım. Sos için küçük parçacıklar halinde doğradığımız domates sarımsak ve baharatları zeytinyağında pişirelim. Hindi filetomuzu küçük jülyen parçalar şeklinde doğrayalım ve zeytinyağında soteleyelim. Fettucinimiz, sosumuz ve sotelediğimiz jülyen hindi etlerimizi birleştirdikten sonra servis edebilirsiniz.